Lịch sử hình thành và phát triển

Khoa Du lịch và Dịch vụ Hàng không là đơn vị đào tạo chuyên môn của Học viện Hàng không Việt Nam, được thành lập nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao trong các lĩnh vực du lịch, khách sạn, lữ hành, MICE, ẩm thực và dịch vụ hàng không. Trên nền tảng kế thừa truyền thống đào tạo của Học viện, Khoa không ngừng hoàn thiện chương trình đào tạo, phát triển đội ngũ giảng viên, mở rộng hợp tác với doanh nghiệp và đẩy mạnh nghiên cứu khoa học. Với định hướng đào tạo gắn với thực tiễn và hội nhập quốc tế, Khoa hướng đến xây dựng môi trường học tập hiện đại, góp phần đào tạo nguồn nhân lực đáp ứng yêu cầu phát triển của ngành trong bối cảnh chuyển đổi số và toàn cầu hóa.

Hình thành và đặt nền móng phát triển

Khoa Du lịch và Dịch vụ Hàng không được thành lập theo Quyết định số 628/QĐ-HVHK ngày 21/7/2023 của Giám đốc Học viện Hàng không Việt Nam, đánh dấu bước phát triển quan trọng trong chiến lược mở rộng lĩnh vực đào tạo của Học viện nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao về nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành du lịch và dịch vụ hàng không.

Ngay từ khi thành lập, Khoa được tổ chức với 03 bộ môn trực thuộc, gồm:

- Quản trị Du lịch lữ hành

- Quản trị Khách sạn - Nhà hàng

- Quản trị Dịch vụ Thương mại Hàng không

Mô hình tổ chức ban đầu đã tạo nền tảng cho việc xây dựng chương trình đào tạo theo định hướng ứng dụng, gắn kết giữa kiến thức chuyên môn với yêu cầu thực tiễn của doanh nghiệp và thị trường lao động.

Hình 1: Quyết định thành lập Khoa Du lịch và Dịch vụ Hàng không

Kiện toàn tổ chức theo hướng chuyên môn hóa

Trên cơ sở kế thừa truyền thống đào tạo của Học viện Hàng không Việt Nam, Khoa từng bước hoàn thiện chương trình đào tạo, phát triển đội ngũ giảng viên có trình độ chuyên môn cao, đồng thời đầu tư cơ sở vật chất và trang thiết bị phục vụ giảng dạy, học tập.

Nhằm đáp ứng yêu cầu phát triển trong giai đoạn mới, Khoa được kiện toàn theo hướng chuyên môn hóa với 06 bộ môn trực thuộc, gồm:

- Bộ môn Hướng dẫn và Điều hành Chương trình Du lịch

- Bộ môn Quản trị Lữ hành

- Bộ môn Quản trị Khách sạn - Nhà hàng

- Bộ môn Quản trị Dịch vụ Thương mại Hàng không

- Bộ môn Quản trị Du lịch MICE và Tổ chức Sự kiện

- Bộ môn Quản trị Ẩm thực

Việc mở rộng cơ cấu chuyên môn góp phần nâng cao chất lượng đào tạo, đáp ứng sự phát triển đa dạng của lĩnh vực du lịch, dịch vụ và hàng không.

Hình 2: Giám đốc Học viện và Giảng viên Khoa Du lịch và Dịch vụ Hàng không

Song song với quá trình kiện toàn tổ chức, Khoa cũng xây dựng hệ thống quản trị nội bộ thông qua các ban chuyên trách:

- Ban Truyền thông và Đối ngoại

- Ban Nghiên cứu khoa học sinh viên

- Ban Hợp tác và Liên kết đào tạo

- Ban ISO

- Ban Thực hành và Liên kết doanh nghiệp

Các ban chuyên trách này góp phần nâng cao hiệu quả quản trị, thúc đẩy nghiên cứu khoa học, tăng cường hợp tác doanh nghiệp và gắn kết hoạt động đào tạo với nhu cầu của thị trường lao động.

Hình 3: Phụ trách khoa và đại diện các ban chuyên trách

Chương trình đào tạo theo định hướng ứng dụng

Hiện nay, Khoa triển khai 05 chương trình đào tạo thuộc ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành (7810103), bao gồm:

Chuyên ngành Quản trị Lữ hành trang bị cho sinh viên nền tảng kiến thức về kinh doanh lữ hành, thiết kế và điều hành chương trình du lịch, hướng dẫn du lịch, quản trị tuyến điểm và phát triển sản phẩm du lịch. Chương trình đào tạo chú trọng rèn luyện kỹ năng tổ chức tour, chăm sóc khách hàng, xử lý tình huống, ứng dụng công nghệ trong quản lý hoạt động lữ hành và phát triển năng lực thích ứng với môi trường làm việc trong nước cũng như quốc tế. Sau khi tốt nghiệp, sinh viên có thể đảm nhiệm nhiều vị trí tại doanh nghiệp lữ hành, công ty du lịch, đơn vị quản lý và xúc tiến du lịch hoặc các tổ chức hoạt động trong lĩnh vực dịch vụ du lịch.

Chuyên ngành Quản trị Khách sạn - Nhà hàng cung cấp kiến thức và kỹ năng chuyên sâu về quản trị cơ sở lưu trú, nhà hàng, khu nghỉ dưỡng, dịch vụ hội nghị - tiệc và quản lý chất lượng dịch vụ. Chương trình được xây dựng theo định hướng thực hành, giúp sinh viên tiếp cận quy trình vận hành thực tế, phát triển năng lực phục vụ, giám sát, điều phối và quản lý theo tiêu chuẩn nghề nghiệp. Sau khi tốt nghiệp, sinh viên có thể làm việc tại khách sạn, resort, nhà hàng, trung tâm hội nghị, tàu du lịch và các doanh nghiệp trong lĩnh vực dịch vụ lưu trú và ẩm thực.

Chuyên ngành Quản trị Dịch vụ Thương mại Hàng không đào tạo nguồn nhân lực có kiến thức chuyên môn về pháp luật hàng không, an toàn - an ninh hàng không, dịch vụ hành khách, hành lý, hàng hóa, khai thác mặt đất và quản trị chất lượng dịch vụ hàng không. Chương trình tích hợp các học phần nghiệp vụ theo định hướng chuyên ngành, giúp sinh viên đáp ứng yêu cầu của môi trường làm việc hiện đại và có lợi thế khi làm việc tại các hãng hàng không, cảng hàng không, doanh nghiệp phục vụ mặt đất, logistics hàng không và các đơn vị cung cấp dịch vụ hàng không.

Chuyên ngành Quản trị Ẩm thực hướng đến đào tạo đội ngũ nhân lực có khả năng quản lý, tổ chức và vận hành hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống. Sinh viên được trang bị kiến thức về quản trị nhà hàng, quản lý bếp, nghệ thuật pha chế, xây dựng thực đơn, tổ chức tiệc, quản lý chuỗi F&B, dinh dưỡng và an toàn thực phẩm. Sau khi tốt nghiệp, sinh viên có thể làm việc tại nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng, trung tâm hội nghị - tiệc cưới, doanh nghiệp cung cấp suất ăn và các mô hình kinh doanh ẩm thực hiện đại.

Chuyên ngành Quản trị Du lịch MICE và Tổ chức Sự kiện trang bị cho sinh viên kiến thức và kỹ năng về lập kế hoạch, tổ chức, điều hành các hội nghị, hội thảo, triển lãm, lễ hội, sự kiện đặc biệt và chương trình du lịch MICE. Chương trình đồng thời chú trọng các nội dung về truyền thông sự kiện, thiết kế trải nghiệm khách hàng, quản trị cơ sở vật chất, quản trị rủi ro và ứng dụng công nghệ trong tổ chức sự kiện. Sau khi tốt nghiệp, sinh viên có thể đảm nhiệm nhiều vị trí tại doanh nghiệp tổ chức sự kiện, trung tâm hội nghị - triển lãm, công ty du lịch MICE, khách sạn, khu nghỉ dưỡng và các đơn vị hoạt động trong lĩnh vực truyền thông, sự kiện.

Các chương trình đào tạo của Khoa được thiết kế theo định hướng ứng dụng, lấy người học làm trung tâm và hướng đến phát triển toàn diện năng lực nghề nghiệp. Chương trình học được xây dựng trên cơ sở bám sát chuẩn đầu ra, cập nhật thường xuyên theo xu hướng phát triển của ngành, yêu cầu của doanh nghiệp và bối cảnh hội nhập quốc tế. Bên cạnh việc trang bị nền tảng kiến thức chuyên môn vững chắc, Khoa chú trọng phát triển cho sinh viên các kỹ năng thiết yếu như ngoại ngữ, công nghệ thông tin, kỹ năng mềm, năng lực số, tư duy nghiên cứu khoa học và đổi mới sáng tạo. Cách tiếp cận này giúp người học nâng cao khả năng thích ứng với môi trường làm việc hiện đại, đáp ứng yêu cầu của thị trường lao động trong kỷ nguyên chuyển đổi số và hội nhập toàn cầu.

Hình 4: Sinh viên Khoa Du lịch và Dịch vụ Hàng không trong hoạt động học tập và thực hành

Đẩy mạnh nghiên cứu khoa học và hoạt động học thuật

Song song với hoạt động đào tạo, Khoa Du lịch và Dịch vụ Hàng không luôn chú trọng phát triển nghiên cứu khoa học, xem đây là một trong những nhiệm vụ quan trọng góp phần nâng cao chất lượng đào tạo và thúc đẩy đổi mới sáng tạo. Khoa thường xuyên tổ chức các hội thảo, tọa đàm và diễn đàn học thuật, tạo môi trường trao đổi tri thức, chia sẻ kinh nghiệm và cập nhật những xu hướng mới trong lĩnh vực du lịch, lưu trú và dịch vụ hàng không.

Một trong những dấu ấn nổi bật là Hội thảo khoa học FTAS 2026 với chủ đề “Dịch vụ du lịch - lưu trú - hàng không trong kỷ nguyên xanh và công nghệ số”. Hội thảo quy tụ các nhà khoa học, chuyên gia, giảng viên và doanh nghiệp cùng trao đổi về những vấn đề thực tiễn và xu hướng phát triển của ngành trong bối cảnh chuyển đổi số và phát triển bền vững.

Thông qua các hoạt động nghiên cứu khoa học và học thuật, Khoa không chỉ góp phần nâng cao năng lực nghiên cứu của giảng viên và sinh viên mà còn tăng cường kết nối với doanh nghiệp, thúc đẩy hợp tác giữa nhà trường và các bên liên quan, qua đó từng bước nâng cao chất lượng đào tạo và đáp ứng yêu cầu phát triển của xã hội.

Hình 5: Hội thảo khoa học FTAS 2026

Định hướng phát triển gắn với doanh nghiệp và hội nhập

Trong quá trình xây dựng và phát triển, Khoa Du lịch và Dịch vụ Hàng không luôn kiên định với phương châm:

“Phát triển sinh viên toàn diện - Gắn kết lý thuyết với thực tiễn - Đồng hành cùng doanh nghiệp”

Đây là định hướng xuyên suốt trong mọi hoạt động đào tạo, nghiên cứu khoa học và kết nối cộng đồng. Trên cơ sở đó, các chương trình đào tạo được xây dựng theo định hướng ứng dụng, tăng cường trải nghiệm thực tế và mở rộng cơ hội thực hành tại doanh nghiệp, giúp sinh viên phát triển toàn diện kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp và tác phong làm việc chuyên nghiệp ngay từ khi còn trên giảng đường.

Với mục tiêu trở thành đơn vị đào tạo uy tín trong lĩnh vực du lịch và dịch vụ hàng không, Khoa tiếp tục đổi mới chương trình đào tạo theo hướng hiện đại, nâng cao chất lượng đội ngũ giảng viên, đẩy mạnh nghiên cứu khoa học, tăng cường hợp tác với doanh nghiệp và mở rộng quan hệ hợp tác quốc tế. Đồng thời, Khoa chú trọng xây dựng môi trường học tập sáng tạo, năng động và hội nhập, góp phần đào tạo nguồn nhân lực có năng lực chuyên môn vững vàng, kỹ năng thực hành thành thạo, đạo đức nghề nghiệp và khả năng thích ứng với sự phát triển của ngành trong bối cảnh chuyển đổi số và hội nhập quốc tế.

Sau hơn ba năm hình thành và phát triển, Khoa Du lịch và Dịch vụ Hàng không từng bước khẳng định vị thế là đơn vị đào tạo năng động của Học viện Hàng không Việt Nam. Với định hướng phát triển theo hướng ứng dụng, gắn kết doanh nghiệp và hội nhập quốc tế, Khoa tiếp tục không ngừng đổi mới để nâng cao chất lượng đào tạo, nghiên cứu khoa học và phục vụ cộng đồng, góp phần cung cấp nguồn nhân lực chất lượng cao cho lĩnh vực du lịch, dịch vụ và hàng không trong giai đoạn phát triển mới.